40 grammes < Poivre sauvage (Voatsiperifery) de Madagascar

Poivre sauvage des forêts malgaches, le Voatsiperifery est une épice rare et précieuse.

Ses petits grains noirs et irréguliers offrent un profil aromatique complexe : notes poivrées vives, touches citronnées subtiles et légère amertume boisée.

 Moins piquant que le poivre noir classique, il révèle une finesse remarquable en bouche.

Originaire des régions sauvages de Madagascar, ce poivre de terroir se distingue par son caractère authentique et son intensité aromatique.

Idéal pour sublimer les plats raffinés, les viandes délicates et les sauces fines.

 À moudre au moment de servir pour préserver toute sa saveur.

Contenu : 40 grammes de poivre sauvage entier.